小型餐饮单位数量大，受众广，因价格便宜，就餐方便的特性，受到广大人民群众的欢迎，同时小型餐饮单位又伴随着卫生不达标、设备不配套、环境较差等缺点，有着较大的安全隐患，为了提高小型餐饮单位的食品安全质量，维护群众的饮食安全，近期，城关食品药品监督管理所在辖区内开展了“小餐饮食品安全示范店”创建工作。

前期，该所严格按照“小餐饮食品安全示范店”评判的要求和标准，根据监管人员推荐和小餐饮单位自我申请的方式，在辖区内选取了一批符合条件的小餐饮经营户，要求其严格按照评判要求和标准，切实整改，履行各项食品安全管理制度，加强人员健康管理，把好原料查验关，保持环境整洁卫生，提高服务质量。

11月20日，经过认真的评选，城关食品药品监督管理所辖区的20户小餐饮经营户被评选为“小餐饮食品安全示范店”。该所执法人员为获得该荣誉的小餐饮经营户进行了授牌，被授予小餐饮食品安全示范店荣誉的小餐饮经营户王某表示，感谢食品药品监管部门的认可和支持，获得小餐饮食品安全示范店的荣誉非常高兴，在以后的经营过程中一定遵守食品安全法律法规的规定，认真的做好食品餐饮加工每一个环节，确保环境整洁干净，共同维护群众舌尖上的安全。